Dengung air fryer adalah alat masak paling sehat membuat air fryer sangat populer akhir-akhir ini. Banyak yang bertanya apa itu air fryer. Di kalangan penggiat kesehatan yang sangat menghindari minyak atau makanan yang digoreng, air fryer memang sangat populer. Mereka percaya bahwa mengkonsumsi terlalu banyak gorengan dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan seperti kolesterol, asam urat, jantung, obesitas, dan lain-lain. Itulah mengapa air fryer datang menjadi salah satu solusi untuk meminimalisir makanan yang digoreng dengan minyak panas.
Mereka yang menggunakan air fryer adalah orang-orang yang masih tidak bisa jauh dari gorengan tapi tetap ingin sehat. Harganya yang mahal tidak menjadi halangan orang-orang tersebut untuk tetap membeli air fryer karena mereka tetap ingin makan makanan gorengan dalam versi yang lebih sehat. Meskipun banyak digemari, banyak orang yang skeptis tentang penggunaannya dan apakah ini memang lebih sehat dibandingkan minyak goreng ataupun oven yang sudah ada terlebih dahulu?
Seperti yang kita ketahui cara kerjanya memang sangat mirip dengan oven namun ada fitur yang tidak dimiliki oleh oven yang Sobat Pintar dapatkan di penggorengan modern ini yaitu kerenyahan yang sangat berbeda jika Sobat Pintar memasak di oven. Pertanyaannya adalah apakah air fryer lebih sehat dan lebih efisien? Apakah cara kerjanya lebih bagus?
Perbedaan Pendapat Ahli
Banyak perbedaan pendapat yang terjadi di ahli kesehatan, dan juga chef tentang alat dapur satu ini. Ada yang mengatakan bahwa membeli air fryer hanya akan membuang-buang uang. Tapi, ada juga yang berpendapat bahwa dengan sedikit minyak yang digunakan saat memasak menggunakan air fryer, Sobat Pintar dapat menikmati keunggulan penggorengan ini. Beberapa chef mengatakan bahwa penggunaan air fryer sangat bagus untuk memanggang karena ia juga memiliki mode konveksi yang biasa dijumpai pada oven konvensional.
Sobat Pintar bisa menggoreng daging ayam, kentang goreng ,stick mozarella dan lain-lain menggunakan air fryer ini. Waktu yang Sobat Pintar butuhkan lebih cepat daripada Sobat Pintar menggunakan oven pada umumnya. sebelum kita membahas apakah kita perlu membeli air fryer atau tidak, kita perlu membahas apa itu air fryer, manfaat dan kekurangannya.
Apa itu Air Fryer?
Air fryer adalah salah satu penggorengan modern yang menggunakan daya listrik untuk menghasilkan panas yang akan diedarkan melalui kipas ke makanan. Di dalam air fryer terdapat keranjang penggorengan untuk meletakkan makanan yang akan digoreng. Lalu apa manfaat dan kekurangannya? Mari kita bahas
Keranjang kecil
Salah satu kekurangan yang paling menonjol dalam air fryer ini adalah keranjang yang digunakan sangatlah kecil. Ini membuat penggorengan ini tidak bisa digunakan untuk menggoreng makanan dalam jumlah yang banyak. Padahal untuk menggoreng 1 daging paha ayam memerlukan setidaknya 20 menit untuk mendapatkan tekstur yang matang dan crispy. Bayangkan jika Sobat Pintar harus memasak 1 ekor tentu akan memakan banyak waktu karena keranjang yang disediakan sangatlah kecil.
Mungkin beberapa produk memiliki panjang yang lebih besar namun di pasaran ukuran rak atau keranjang penggorengan dalam air fryer biasanya hanya berkurang yang 9 inch x 9 inch. Jika Sobat Pintar ingin memasak makanan dalam jumlah kecil air fryer ini menjadi sangat worthy dan akan sangat bermanfaat bagi mereka yang hanya tinggal sendirian di apartemen ataupun di kos. Sobat Pintar tidak perlu menenteng oven yang besar di hunian Sobat Pintar. Dengan ini, Sobat Pintar menghemat tempat karena ukurannya yang minimalis.
Tekstur yang beda dari biasanya
Selain keranjang kecil, air fryer juga memiliki kekurangan pada tekstur makanan yang dihasilkan. Beberapa orang mengeluh bahwa makanan yang dimasak dengan air fryer memiliki tekstur yang berbeda dengan makanan yang digoreng di minyak panas. Sobat Pintar sangat perlu menyesuaikan tekstur makanan yang digoreng dengan air fryer sama seperti Sobat Pintar menggunakan minyak goreng.
Bising
Tak hanya sampai di situ, salah satu kekurangan air juga terdapat pada kerasnya suara yang dihasilkan saat memasak. Suara kipas angin pada air fryer sangat bising. Bahkan beberapa mereka yang menggunakan penggorengan ini tidak dapat mendengar orang lain di ruangan itu walaupun mereka sudah berbicara dengan keras. Suara kipas yang konstan dapat mengganggu kesehatan telinga dan buruknya juga bisa menimbulkan iritasi.
Hemat Waktu
Salah satu kelebihan yang sangat nampak pada era ini adalah waktu kualitas air yang hemat waktu patut diapresiasi. Udara yang panas dan mode cepat dapat membantu Sobat Pintar untuk memasak lebih cepat karena memiliki kualitas perpindahan panas yang bagus. Namun karena kurangnya ruang dalam rak penggorengan Sobat Pintar memang tidak bisa memasak makanan dalam jumlah yang banyak sekaligus. Dengan ini Sobat Pintar hanya memiliki opsi yang kecil namun memang memiliki waktu yang lebih cepat daripada oven biasa.
Lebih Sehat
Dari banyak macam alat penggorengan dan masak, mana yang paling sehat? Apa itu air fryer, penggorengan ataukah oven?
Kelebihan yang lebih populer daripada kelebihan yang lain adalah kualitas makanannya. Banyak yang menggunakan air fryer dengan alasan kesehatan. Mereka yang sadar tentang pentingnya menjaga kesehatan akan beralih menggunakan air fryer ini karena mereka masih bisa mendapatkan makanan dengan sensasi digoreng namun tidak menggunakan minyak. Dengan mengurangi konsumsi minyak, Sobat Pintar jauh akan lebih sehat karena minyak yang minimal
Sebagai pecinta makanan mungkin Sobat Pintar akan kesusahan jika menghindari makanan yang digoreng apalagi jika Sobat Pintar menghindarinya setiap hari. Tentu ini akan menjadi kesulitan tersendiri bagi Sobat Pintar yang menyukai gorengan. Ternyata dengan Sobat Pintar masih bisa mengonsumsi atau menikmati makanan yang digoreng tanpa khawatir dengan resiko penggunaan minyak.
Selain itu dapur Sobat Pintar juga akan lebih bersih karena Sobat Pintar tidak akan mendapatkan noda minyak di dinding dapur seperti yang Sobat Pintar dapatkan ketika menggoreng dengan minyak panas. Dengan menggunakan air fryer, dinding Sobat Pintar akan jauh lebih bersih, peralatan-peralatan dapur juga lebih bersih dan Sobat Pintar tidak repot untuk mencuci peralatan memasak. Air fryer juga sangat ramah untuk mereka yang masih pemula dalam memasak.
Dapatkan Air Fryer dengan Mudah
Untuk tetap bisa menikmati gorengan tanpa khawatir dengan resiko kesehatan, Sobat Pintar perlu membeli air fryer ini dengan Kredit Pintar. Sobat Pintar tak perlu khawatir dengan harganya yang mahal, Sobat Pintar bisa menyicilnya dengan mudah. Anda hanya perlu mendaftar di situs Kredit Pintar, isi data diri Sobat Pintar dan dana pinjaman Sobat Pintar akan langsung cair.
Sobat Pintar bisa memilih waktu cicilan Sobat Pintar, seberapa lama Sobat Pintar akan mencicil. Kredit ini melayani berbagai plafon. Sobat Pintar bisa pinjam dengan jumlah yang Sobat Pintar butuhkan untuk membeli air fryer ini. Pilih air fryer yang memiliki garansi yang panjang dan memiliki review bagus. Dengan membeli air fryer yang berkualitas, Sobat Pintar akan lebih hemat karena gadget dapur Sobat Pintar awet dan tidak perlu perawatan yang berarti karena kualitasnya yang terjamin.
Silakan membaca 
