Berwarna biru keunguan, dengan kelopak seperti corong, bunga telang memiliki penampilan yang cantik nan mencolok. Tak hanya indah, ternyata teh bunga telang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Bunga yang dalam bahasa Inggris disebut butterfly pea karena bentuknya menyerupai kupu-kupu ini diyakini berasal dari Amerika Selatan. Tanaman ini menyebar ke daerah tropis, termasuk Asia Tenggara sejak abad ke-19.
Dilansir dari BPTB Kalimantan Tengah, bunga telang memiliki beragam nama di Indonesia. Di daerah Sumatra bunga telang disebut bunga biru dan bunga kelentit. Sementara di Jawa Barat, bunga yang memiliki nama Latin Clitoria Ternatea ini memiliki sebutan kembang teleng atau menteleng.
Baca juga: 2 Cara Membuat Sarden Rumahan yang Layak Jual
Beda lagi dengan sebutannya di Sulawesi, bunga telang dikenal dengan bunga talang dan taman lareng. Sedangkan di Maluku, bunga ini disebut dengan bisi atau seyamgulele.
Manfaat Bunga Telang
Bunga telang memiliki berbagai manfaat. Mulai dari digunakan sebagai pewarna makanan alami, hingga bermanfaat untuk menunjang kesehatan.
Siapa sangka bunga telang, tanaman perdu yang bisa tumbuh tinggi hingga lima meter ini bisa menurunkan kolesterol tinggi hingga meringankan gejala depresi. Daripada penasaran, yuk simak manfaat bunga telang yang wajib kalian tahu.
Sebagai Pewarna Makanan atau Minuman
Sumber foto: Tiktak.id
Bunga telang mengandung senyawa antosianin jenis delphina glikosida, sehingga menghasilkan warna biru. Antosianin merupakan zat pewarna alami pada tumbuhan yang bersifat sebagai antioksidan.
Di beberapa daerah di Indonesia, bunga telah digunakan sebagai pewarna alami untuk nasi, kue, es lilin hingga diseduh sebagai teh. Cara memanfaatkan bunga telang sebagai pewarna makanan pun cukup mudah, yakni seduh dua hingga tiga bunga di dalam air mendidih selama 10 hingga 15 menit.
Jika ingin mendapatkan warna yang lebih pekat, gunakan lebih banyak bunga. Setelah itu, air seduhan bunga telang ini siap digunakan sebagai pewarna makanan.
Kalian juga bisa meminum air seduhan tersebut secara langsung sebagai teh bunga telang. Tapi ingat, air seduhan bunga telang memiliki rasa yang hambar. Sehingga jika kalian menyukai rasa manis, bisa menambahkan gula atau madu.
Teh bunga telang juga bisa dicampur dengan susu lho. Nantinya campuran minuman ini akan memiliki warna cantik, biru muda bak minuman rasa bubblegum.
Meringankan Gejala Asma
Dalam penelitian berjudul Antiasthmatic effect of roots of Clitorea ternatea Linn, ekstrak bunga telang disebut bermanfaat untuk membantu mengatasi masalah pernapasan seperti asma dan bronkitis. Kemampuan ini tak lepas dari sifat anti ekspektoran yang mengurangi iritasi pada saluran pernapasan.
Menjaga Kesehatan Mata
Salah satu antioksidan yang terkandung dalam bunga telang adalah proanthocyanidin. Antioksidan ini bertanggung jawab untuk meningkatkan aliran darah ke kapiler mata. Ini artinya mengonsumsi teh bunga telang efektif untuk menjaga kesehatan mata, mengobati kerusakan retinal, glaukoma atau penglihatan kabur.
Mempercepat Penyembuhan Luka dan Mengurangi Peradangan
Ekstrak biji bunga telang mengandung flavonoid glikosida. Sementara ekstrak tumbuhannya mengandung senyawa fenolik. Dua kandungan tersebut bisa mempercepat penyembuhan luka pada kulit.
Dalam beberapa penelitian ditemukan bahwa mengoleskan atau meminum ekstrak bunga telang atau bisa mempercepat penyembuhan luka secara signifikan. Hebat bukan?
Tak hanya itu, bunga telang juga mengandung sekitar 51-52% asam oleat. Kandungan ini mampu mengurangi peradangan, infeksi serta pembengkakan seperti nyeri tubuh, migraine, infeksi luka hingga sakit kepala.
Mengurangi Risiko Kanker
Sumber foto: Kompas
Selain bermanfaat untuk meredakan peradangan, asam oleat juga bisa mengurangi risiko terkena kanker. Tak hanya itu, bunga telah juga mengandung antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas penyebab kanker.
Melalui penelitian berjudul International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, peneliti menyimpulkan bahwa sumber antioksidan dalam bunga telang dihasilkan oleh ekstrak metanol di dalamnya. Tak hanya itu, senyawa flavonoid, antosianin dan fenolik bunga telang juga memiliki peran penting untuk mengaktifkan antioksidan dalam tubuh.
Bukan hanya memerangi risiko terkena kanker, antioksidan juga mengurangi ancaman penuaan dini.
Menjaga Keseimbangan Tekanan Darah
Bunga telang juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Sehingga jika kalian memiliki kondisi tekanan darah tinggi, tak ada salahnya mencoba teh bunga telang.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat bunga telang lainnya adalah menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Hal ini dikarenakan kandungan asam linolenat. Asam lemak omega-3 esensial ini bisa mengontrol kadar kolesterol dalam darah.
Jika kadar kolesterol dalam darah terjaga, maka kesehatan jantung pun terjaga. Sebab kolesterol tinggi atau hiperlipidemia yang mengacu pada kadar lemak darah yang sangat tinggi ini bertanggung jawab atas sederet penyakit mematikan, seperti penyumbatan, pembekuan darah hingga serangan jantung.
Memerangi Efek Diabetes
Manfaat bunga telang selanjutnya adalah melawan penyakit diabetes. Penelitian mengungkap bahwa bunga telang fektif untuk menjaga kadar gula dalam darah para penderita diabetes. Bahkan bunga ini disebut-sebut bisa menyembuhkan diabetes tipe II.
Mengonsumsi secangkir teh bunga telang di antara waktu makan terbukti bisa menurunkan kadar glukosa darah. Tak hanya itu, minuman ini juga membantu menghambat penyerapan glukosa berlebih dari makanan. Sehingga kadar gula darah pun tetap terkendali.
Mengatasi Gejala Kecemasan
Dalam riset yang dirilis di jurnal Ancient Science of Life, ilmuwan menemukan bahwa ekstrak bunga telang bermanfaat mengatasi gangguan kecemasan. Penelitian tersebut mengungkap perbandingan antara beberapa orang yang mengonsumsi bunga telang sebelum yoga dan mereka yang tak meminumnya.
Baca juga: 8 Tips Mengatasi Badan Lemas Setelah Sakit
Hasilnya kelompok yang meminum teh bunga telang lalu melakukan satu sesi yoga mampu mengatasi gangguan kecemasan lebih baik. Dalam dosis tertentu, bunga telang berubah menjadi adaptogenik. Hal ini bisa membantu tubuh mengatasi berbagai faktor pemicu stres.
Meringankan Gejala Depresi
Sumber foto: Kompas
Bunga telang mengandung beberapa senyawa yang bisa meringankan gejala depresi. Salah satunya adalah asam palmitat, senyawa yang mirip dengan asam linoleat. Asam palmitat berperan sebagai antidepresan alami.
Bahaya Bunga Telang
Memiliki segudang manfaat bukan berarti tanpa efek samping. Ya, manfaat dan bahaya bunga telang memang berjalan secara beriringan. Dan ingat, apa pun yang dikonsumsi secara berlebihan pasti akan membawa bahaya bagi tubuh, begitu juga bunga telang.
Dilansir dari NDTV.com, mengonsumsi teh bunga telang secara berlebihan bisa menyebabkan mual dan diare. Untuk wanita hamil dan menyusui, sebaiknya lakukan konsultasi dengan dokter sebelum mengonsumi teh bunga telang.
Artikel ini ditulis oleh Kredit Pintar, perusahaan fintech terdaftar dan diawasi OJK yang memberi kemudahan dalam penyaluran pinjaman online bagi seluruh rakyat Indonesia. Ikuti blog Kredit Pintar untuk mendapatkan informasi, tips bermanfaat, serta promo menarik lainnya.
Silakan membaca 
