Info Update Harga Minyak Goreng Curah per Kg atau per Liter

Apakah Anda sering memasak dengan cara menggoreng? Masyarakat sering memilih minyak goreng curah karena dinilai lebih terjangkau. Khususnya jika dibanding minyak goreng kemasan yang dijual di supermarket.

Minyak goreng yang lebih hemat ini umumnya dijual menggunakan drum. Tapi, sebelum membahas lebih jauh tentang harganya, perlu ketahui terlebih dahulu apa itu minyak goreng curah. 

Seperti Apa Itu Minyak Goreng Curah?

Minyak goreng curah adalah minyak goreng dari sawit yang dijual kepada konsumen dalam kondisi tidak dikemas dan tidak memiliki merek atau label. Bisanya minyak curah mudah dijumpai saat ke toko sembako di pasar tradisional.

• Harganya Relatif Lebih Murah

Saat ini, minyak curah juga banyak dijual secara online. Minyak goreng curah cukup menjadi primadona masyarakat mengingat harga lebih murah ketimbang minyak kemasan. Apalagi yang berprofesi sebagai pedagang makanan, setiap harinya membutuhkan minyak goreng dalam jumlah besar, jelas minyak curah lebih efisien. 

Kenapa harganya lebih murah daripada minyak goreng kemasan? Hal ini lantaran saat proses produksi tidak melewati tahapan pengemasan sehingga tidak ada pula biaya yang dikeluarkan.

• Didistribusikan oleh Agen

Distribusi minyak curah dari pabrik umumnya menggunakan drum ke agen yang telah bekerjasama. 1 kg minyak goreng setara 1,1 liter, sedangkan 1 drum 180 kg atau 198 liter.

Dari agen kemudian diubah kurang lebih 10 liter – 20 liter lalu didistribusikan lagi ke pedagang eceran. Biasanya pedagang eceran membungkus minyak goreng curah dengan plastik tipis. 

Baca juga: Fakta Minyak Kelapa Sawit bagi Kesehatan

Perbedaan Minyak Goreng Curah dan Kemasan

Setidaknya ada 4 hal perbedaan antara minyak goreng curah dan minyak goreng kemasan. Mari kita simak,

• Cara Pendistribusian

Seperti yang telah dijelaskan, pendistribusiannya menggunakan tangki atau drum. Nantinya pedagang ecer mengemas kiloan dalam plastik tipis. Hal ini menyebabkan minyak curah lebih mudah terpapar oksigen dan cahaya akibat tidak menggunakan kemasan standar. 

Sedangkan minyak goreng kemasan telah dikemas kedalam pouch atau botol sejak dari pabrik sampai ke tangan konsumen. Selain itu, minyak goreng kemasan akan lebih aman untuk dibawa.

• Proses Penyaringan

Perbedaan selanjutnya terletak pada proses penyaringan minyak curah yang hanya dilakukan satu kali saja. Sedangkan minyak kemasan setidaknya melalui dua kali proses penyaringan. Semakin banyak proses penyaringan, semakin bersih dan jernih kualitasnya. Jadi lebih aman saat dikonsumsi.

• Tingkat Hygiene Atau Kebersihan

Perbedaan ketiga adalah dari proses pengemasan lebih steril jika dilakukan dari awal di pabrik menggunakan pouch atau botol yang sudah standar. Namun, jika menyimpan di dalam tangki atau drum tingkat hygiene atau kebersihan kurang terjamin. 

• Uji Klinis

Minyak goreng kemasan akan dilakukan uji klinis kelayakan terlebih dahulu dan terverifikasi oleh BPOM agar aman dikonsumsi untuk sehari-hari. Sementara tidak ada jaminan kualitas dan kelayakan minyak goreng curah telah terkontaminasi atau tidak. 

Minyak goreng curah akan lebih bahaya jika dicampur dengan minyak jelantah. Untuk informasi harga minyak curah di berbagai lokasi tak jarang ditemukan perbedaan. Anda bisa memantau perubahan harganya di marketplace.

Baca juga: 5 Rekomendasi Produk Minyak Goreng Murah

Harga Minyak Goreng Curah 2023

Update informasi harga minyak curah Agustus – September 2023 di beberapa daerah di Indonesia menunjukkan angka yang bervariasi per kg atau per liter. 

Jabodetabek dan Jawa Barat

Jateng & DIY

Jawa Timur

Sementara itu, untuk luar Jawa, seperti Kalimantan Timur mencapai harga Rp 18.250. Untuk kawasan Maluku Papua mencapai Rp 17.875 per liter. Sedangkan di kawasan Nusa Tenggara mencapai Rp 15.889 per liter.

Untuk pembelian dalam jumlah besar biasanya pabrik akan memberikan harga yang lebih murah. Nah, jika Anda berencana membeli kemudian dijual kembali atau dipakai sehari-hari, maka perlu menemukan distributor minyak goreng curah yang tepat. 

Baca juga: Usaha yang Cocok Untuk Pemula di Pedesaan

Tips Memilih Distributor Minyak Goreng Curah

Berikut adalah tips memilih distributor minyak goreng curah, mari kita bahas!

• Cek Kredibilitas Perusahaan

Hal pertama dan utama adalah pilihlah distributor yang benar-benar bisa Anda percaya karena kredibilitasnya terbukti bagus. Carilah informasi review para pelanggan yang menggunakan jasa dari distributor tersebut. 

Apalagi jika Anda berniat untuk membeli jumlah besar dan jangka panjang. Teliti, amati, cermati dan jangan lelah untuk melakukan riset perbandingan di lokasi lain. 

• Periksa Teliti Kualitas Produk

Lakukan pengecekan kualitas produk dengan teliti. Walau minyak goreng curah tetapi harus memiliki kualitas terbaik dan layak digunakan. Tidak ada salahnya menanyakan detail produk dan jenisnya. Lebih baik jika bisa melakukan pengecekan produk langsung ke lokasi. Dengan begitu lebih mudah untuk memutuskan produk tersebut cocok dengan kebutuhan atau tidak.

• Perhitungkan Harga Jual

Pastikan Anda memilih distributor dengan penawaran harga paling pas. Sesuaikan dengan anggaran dana serta kemampuan harga pasar tujuan. Perhitungkan baik-baik demi keberlangsungan bisnis Anda. Namun, pastikan juga walaupun harga murah tetap berkualitas agar sukses dalam penjualan.

• Pilih yang Paling Responsive

Selain kualitas produknya, memperhatikan kualitas layanan juga penting. Distributor minyak goreng curah sebaiknya punya layanan yang responsif dan mudah dijangkau. Apabila responsif akan lebih mudah tukar informasi apabila terjadi perubahan harga.

Selain itu, misalnya melakukan komplain atau butuh bantuan terkait pendistribusian. Jangan sampai respon dan pelayanan terlalu lambat.

Pengiriman Efektif dan Efisien

Jangan sampai terlewat juga memastikan teknik pengiriman atau distribusi hingga ke lokasi aman dan terjaga kualitasnya. Selain itu, Anda sudah dapat mempertimbangkan biaya tambahan pengiriman agar tidak merugi. 

Usahakan mencari distributor minyak goreng yang sudah profesional dalam akses pendistribusian sehingga efisien waktu, maupun tenaga. 

Itu dia sekilas pembahasan tentang gambaran minyak goreng serta tips memilih distributor. Semoga membantu dan bermanfaat.

Artikel ini ditulis oleh Kredit Pintar, perusahaan fintech terdaftar dan diawasi OJK yang memberi kemudahan dalam penyaluran pinjaman online bagi seluruh rakyat Indonesia. Ikuti blog Kredit Pintar untuk mendapatkan informasi, tips bermanfaat, serta promo menarik lainnya.