Panci presto atau pressure cooker sudah digunakan sebagai alat masak oleh ibu rumah tangga, chef, atau koki. Cara menggunakan panci presto pun terbilang mudah & harganya terjangkau untuk semua kalangan.

Alasan orang-orang membeli panci presto biasanya digunakan untuk melembutkan tekstur daging sapi, ayam, atau bahkan ikan agar menjadi lebih lunak saat dikonsumsi.

Panci presto punya mekanisme kerja yang unik dimana uap air bertekanan tinggi dimanfaatkan untuk membuat bahan makanan yang dimasak memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan bumbu meresap dengan sempurna.

Karena manfaat melembutkan tekstur bahan makanan itulah panci presto menjadi populer digunakan dalam dunia memasak. Selain manfaat ini, yuk cari tahu manfaat panci presto lainnya, cara menempatkan makanannya, mengeluarkan uap panas, dan penggunaannya dalam keseharian.

Manfaat Panci Presto untuk Memasak Makanan

Panci presto memiliki banyak manfaat saat digunakan untuk memasak. Untuk lebih jelasnya, mari disimak ulasannya dibawah ini:

Makanan yang di masak dengan panci presto jadi lebih sehat.
Panci presto bisa menjaga kandungan gizi dan cita rasa masakan
Panci presto sangat ramah energi
Multifungsi, cocok digunakan untuk memasak jenis daging apapun
Proses perawatan panci presto cukup mudah

Semua manfaat diatas bisa kamu dapatkan jika menggunakan panci presto untuk memasak makanan.

Cara Memasukkan bahan makanan ke dalam panci presto

Sebelum memasukan bahan makanan ke dalam panci presto, isi dengan air 1 gelas untuk model jiggle top dan ½ gelas untuk model katup. Kemudian masukkan bahan makanan.

Namun, kalau kamu menggunakan rak tatakan, letakkan raknya diawal, kemudian isi air, terakhir baru letakkan makanannya. Mudah, bukan?

Cara Menggunakan Panci Presto untuk Pemula

Buat kamu yang baru pertama kali memasak dengan panci presto, pastinya bingung bagaimana cara menggunakan panci presto? Untuk itu, kami buatkan panduan ini agar kamu bisa tahu Langkah-langkah memasak dengan menggunakan panci presto. Silahkan disimak.

1. Pastikan panci presto yang kamu gunakan dalam keadaan baik

Panci presto menggunakan tekanan uap air yang tinggi, maka dari itu, kondisi panci yang digunakan harus dalam keadaan baik. Pastikan panci presto tidak penyok, retak, dan bagian penutup bisa mengunci dengan baik demi keamanan saat memasak.

2. Isi panci presto sesuai jumlah takaran yang tepat

Idealnya, volume air ½ takaran panci dan sisanya masukkan bahan makanan. Usahakan agar tidak melebihi 2/3 ukuran panci presto agar makanan yang dimasak tidak tumpah dan keluar dari panci presto saat memasak.

3. Atur durasi waktu memasak

Umumnya, setiap bahan makanan punya punya waktu yang berbeda agar bisa matang dengan sempurna. Jadi, saat kamu memasak daging, sayur, atau ikan, durasi waktu memasaknya berbeda-beda. Bisa saja memasak daging lebih lama dibanding ikan / sayur.

4. Usahakan untuk mengatur suhu saat memasak

Saat katup panci presto bersiul, itu berarti uap mulai keluar dari tutup ventilasi. Saran kami, kamu bisa kecilkan api kompor agar suhu di dalam panci presto bisa turun sehingga makanan matang merata.

5. Jangan buka panci saat memasak

Saat memasak makanan dengan panci presto, kami tidak menyarankan kamu untuk membuka katup panci presto untuk mencicipi makanan karena ini bisa membahayakanmu. Alih-alih sembarangan membuka panci diwaktu yang tidak tepat, coba ikuti panduan cara melepaskan tutup panci presto berikut ini:

Pertama, cara pelepasan uap alami. Matikan api kompor, pindahkan panci dari sumber panas, dan biarkan 10 – 20 menit. Suhu di dalam panci akan menurun secara alami. Setelah itu, baru buka penutup panci dan makanan siap disajikan.

Kedua, cara pelepasan uap cepat. Kamu bisa membuka katup ventilasi panci presto hingga uap di dalamnya habis. Setelah itu barulah membuka tutup panci untuk mengambil makanan.

Cara Bikin Bandeng Presto di Rumah dengan Mudah

Untuk kamu yang suka dengan ikan bandeng tapi malas berurusan dengan duri / tulangnya yang banyak, panci presto bisa jadi pilihan tepat untuk melunakkan tulang pada ikan bandeng. Untuk daging bandeng yang lebih empuk, kamu bisa simak panduan memasak bandeng presto dibawah ini:

1. Tumis bumbu sebelum mulai memasak ikan bandeng

Untuk membuat bandeng presto tulang lunak di rumah, bumbu rempah-rempah bisa menambahkan cita rasa dan aroma yang enak pada ikan bandeng. Tumis bumbunya di awal, hingga tercium harum, baru masukkan ke dalam panci presto.

2. Tuang air ke dalam panci presto secukupnya

Cara menggunakan panci presto untuk memasak bandeng presto cukup mudah. Tahap kedua, tuangkan air secukupnya ke dalam panci presto dengan takaran yang pas. Pastikan takaran air yang digunakan pas ke dalam panci presto. Kemudian, masukkan bandeng ke dalam panci presto.

3. Tutup panci presto

Saat menggunakan panci presto untuk memasak, air, ikan, dan bumbu sudah dimasukkan, Langkah selanjutnya adalah tutup panci dan mulai masak. Gunakan api yang besar agar ikan cepat matang sampai tutup panci presto mendesis. Jika sudah mendesis, kecilkan apinya.

4. Matikan api kompor

Tahap keempat, setelah kamu memasak ikan bandeng selama 30 menit (waktu memasak bisa disesuaikan), silahkan matikan api kompor sampai uapnya menghilang. Baru buka panci prestonya.

Cukup 4 langkah, ikan bandeng presto tulang lunak siap dihidangkan untuk kamu makan bersama orang tersayang.

Cara Perawatan Panci Presto yang Baik dan Benar

Untuk kamu yang sudah sering menggunakan panci presto, ada baiknya kamu mengetahui cara perawatan panci presto agar tetap awet bisa digunakan dalam jangka panjang. Yuk cari tahu bagaimana cara perawatan panci presto lewat panduan berikut ini:

1. Ganti karet presto secara berkala

Karet panci presto yang sering dipakai berulang kali, bisa membuatnya rusak dan tidak elastis lagi. Oleh karena itu, kamu harus mengganti karet presto secara berkala agar tidak ada masalah serius saat memasak makanan dengan panci presto.

2. Bersihkan bagian dalam dan luar panci presto

Selalu bersihkan bagian dalam dan luar panci presto dari sisa makanan. Ini bentuk perawatan paling dasar dan mudah yang bisa kamu lakukan. Tentunya kamu nggak nyaman kalau panci yang kamu gunakan dalam keadaan kotor, bukan?

3. Cek kondisi panci presto secara berkala sebelum digunakan

Sebelum menggunakan panci presto, pastikan kamu sudah memeriksa kondisi fisik panci. Apakah ada bagian yang penyok, retak, berlubang, atau kerusakan lainnya. Jika terdapat kerusakan, coba perbaiki kepada ahlinya, jika kerusakan sudah parah, bisa ganti beli panci presto baru.

Selain tips di atas, kamu bisa mengecek lubang ventilasi dan katup panci presto. Pastikan bagian ini berfungsi apapun model panci presto yang kamu gunakan, baik itu panci presto jiggle top / katup.

Artikel ini ditulis oleh Kredit Pintar, perusahaan fintech terdaftar dan diawasi OJK yang memberi kemudahan dalam penyaluran pinjaman online bagi seluruh rakyat Indonesia. Ikuti blog Kredit Pintar untuk mendapatkan informasi, tips bermanfaat, serta promo menarik lainnya.

Kredit Pintar - pinjaman online yang terdaftar di ojk

Cara Menggunakan Panci Presto untuk Masak Daging